关于74年前成立的古老的Pelican面包店的纪录片。东京的面包店无处不在，出售着能想象到的各种面包。Pelican位于东京古老的市中心浅草区，每天早晨八点开门时，门外总在排队。摄像头捕捉到Pelican做面包的场景，这个面包店的与众不同之处在于：他们只有两种产品，面包卷和方面包。
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